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Ist Bio auch Fair Trade?
Bio und Fair Trade sind zwei separate Zertifizierungen, die verschiedene Aspekte der Produktion und des Handels von Produkten abdecken. Bio-Zertifizierungen beziehen sich hauptsächlich auf die Anbaumethoden und den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln, während Fair Trade-Zertifizierungen auf faire Löhne, Arbeitsbedingungen und Umweltschutz abzielen. Es ist möglich, dass ein Produkt sowohl bio als auch Fair Trade-zertifiziert ist, aber es ist nicht automatisch der Fall. Es ist wichtig, beide Aspekte zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass ein Produkt sowohl umweltfreundlich als auch ethisch hergestellt wurde. Letztendlich sollten Verbraucher nach Produkten suchen, die sowohl Bio- als auch Fair Trade-Zertifizierungen tragen, um sicherzustellen, dass sie sowohl gesund als auch ethisch produziert sind. **
Was ist Fair Trade in der Bio-Branche?
Fair Trade in der Bio-Branche bezieht sich auf den Handel mit biologisch angebauten Produkten, bei dem faire Arbeitsbedingungen und gerechte Preise für die Produzenten im Vordergrund stehen. Das Fair Trade-Siegel garantiert, dass die Produkte unter Einhaltung sozialer und ökologischer Standards hergestellt wurden. Durch den Kauf von Fair Trade-Produkten unterstützt man also nachhaltige Landwirtschaft und fairen Handel. **
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BioVio Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2023Der Pigato „MaRenè“ von Bio Vio ist ein harmonischer, frischer, würziger und fruchtiger Weißwein, der perfekt die besten Eigenschaften der PIgato-Traube ausdrückt. In der Gegend des ersten Hinterlands von Albenga hat diese historische weiße Traube wunderbare sonnige Lagen, ein mildes und stets belüftetes Klima sowie den sanften Atem der Meeresbrisen gefunden, die eine vollständige Reifung mit reichen und intensiven Aromen ermöglichen. Es ist ein Weißwein von großem Gleichgewicht, der im Glas eine reife Frucht, die Nuancen der Kräuter der mediterranen Macchia und den salzigen Charakter des Meeres bringt. Es ist der perfekte Wein, um ihn mit den typischen Gerichten der regionalen Küche zu kombinieren. Der Wein „MaRenè“ von Bio Vio ist ein reiner Pigato, der von einem der bekanntesten Weingüter der Region Albenga produziert wird. Giobatta Vio gründete sein Unternehmen in den 80er Jahren und bewirtschaftet heute etwa 6 Hektar Weinberge sowie Felder mit typischen aromatischen und medizinischen Kräutern der Mittelmeerregion. Seit jeher ein Befürworter einer nachhaltigen Landwirtschaft, bewirtschaftet er das Anwesen nach biologischen Anbaupraktiken, ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Produkten. Seine Philosophie ist auf die Produktion von echt und klaren Weinen ausgerichtet, die direkt über die Eigenschaften der Traube und das großartige Produktionsgebiet sprechen. Die Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg, die hohe Qualität der Trauben und eine sehr respektvolle Arbeit im Keller in Bezug auf die sortentypischen Eigenschaften der Trauben führen zur Herstellung von Weinen, die zu den am meisten geschätzten der Riviera Ligure di Ponente gehören, aufgrund ihrer Typizität und Treue zum Terroir.schließt mit angenehm salzigen Noten.22,60 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Pigato 'Grand-Père' Bio Vio 2023Il Pigato “Grand-Père” della cantina Bio Vio è un bianco intenso e complesso che nasce nella splendida zona costiera della Riviera Ligure di Ponente, nel primo entroterra di Albenga. È realizzato con il vitigno a bacca bianca più coltivato in zona, proposto in una versione originale, che s’ispira alle più antiche tradizioni artigianali del luogo. Il vino nasce, infatti, da una vinificazione con una macerazione sulle bucce e un successivo affinamento in legno. Una scelta che dona al vino una notevole ricchezza aromatica, una buona struttura e un sorso lungo, persistente e appagante. Il “Grand-Père” è il Pigato di una volta, quello più simile alle consuetudini contadine, ma reinterpretato con grande competenza enologica da uno dei produttori più interessanti del Ponente ligure. Bio Vio è una realtà familiare che ha sposato da sempre la cultura dell’agricoltura biologica. Oltre a produrre erbe aromatiche, coltiva una tenuta con i vitigni classici del territorio. Il Pigato, in particolare, si esprime in queste terre con vini di alto livello qualitativo. Le vigne si trovano nella sottile striscia di terra tra le montagne e il mare, nella zona di Marixe e Albenga, su suoli caratterizzate da marne ricche di minerali ferrosi. Al termine della vendemmia, le uve sono fatte fermentare con lieviti indigeni e una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura per 10 mesi in tonneau di rovere prima d’essere imbottigliato. Il Pigato “Grand-Père” della cantina ligure Bio Vio è una versione macerata di questo storico vitigno della Riviera di Ponente. Nel calice si presenta con un affascinante colore dorato dai lievi riflessi ramati ed esprime aromi densi e ricchi, che richiamano la frutta matura, la pesca gialla, l’albicocca, l’ananas, le note di erbe selvatiche della macchia mediterranea, i fiori di campo, ricordi speziati e salmastri. Il sorso è ampio, sapido e appagante, con un frutto ricco, ben bilanciato da un finale fresco e persistente. Un grande bianco che richiede abbinamenti con piatti importanti a base di carni bianche delicate o formaggi semi-stagionati.33,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Granaccia 'Gigo' Bio Vio 2024La Granaccia “Gigo” della cantina Bio Vio è un rosso fragrante e fruttato, che viene prodotto nella zona di Albenga, nel cuore della Riviera Ligure di Ponente. Nasce dal vitigno spagnolo Garnacha in purezza, arrivato in Liguria nel corso del ‘700, grazie ai traffici commerciali con la penisola iberica. Una varietà a bacca rossa tra le più coltivate al mondo e che si è adattata molto bene al terroir di questa stretta lingua di terra compresa tra il mare e le montagne dell’Appennino. È una versione giovane e immediata, realizzata con l’intento di lasciare in primo piano le ricche note fruttate caratteristiche del vitigno. Il rosso Granaccia “Gigo” nasce nella tenuta di Giobatta Vio, che oltre a produrre erbe aromatiche, si dedica con successo alla viticoltura. Tutta la proprietà è gestita in regime d’agricoltura biologica, senza utilizzo di sostanze chimiche. La filosofia aziendale è improntata alla valorizzazione del territorio, con la coltivazione solo delle uve presenti da secoli in Liguria: Pigato, Vermentino, Rossese e Granaccia. I vini hanno un carattere tipicamente artigianale, sono diretti e immediati ed esprimono con straordinaria fedeltà la personalità varietale delle uve. Le vigne di Granaccia si trovano nelle campagne di Bastia d’Albenga, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, su suoli argillosi. Al termine della vendemmia, la fermentazione si svolge in tini d’acciaio, con macerazione sulle bucce e rimontaggi giornalieri. Prima della messa in commercio, il vino matura per 4 mesi in vasche d’acciaio e termina l’affinamento con qualche mese in bottiglia. Il “Gigo” Bio Vio è una Granaccia dal volto schietto e semplice, realizzata con l’intenzione di far conoscere la personalità di questa celebre varietà a bacca rossa in una versione del tutto particolare, fresca e marina. Protagonista di grandi vini in Spagna, nel Sud della Francia, nell’area meridionale della Valle del Rodano e in Sardegna, con il nome di Cannonau, è un’uvache si è ben adattata al clima ligure, esprimendo vini di eccellente livello. Si presenta di colore rosso rubino, con giovanili riflessi violacei. Gli aromi sono una ricca esplosione di piccoli frutti di bosco, mirtillo, ribes e lampone, accompagnata a una leggera e morbida speziatura. Coerente alle caratteristiche olfattive, il sorso è croccante, con una trama tannica sottile e un finale armonioso. Fresco e succoso, è un rosso particolarmente duttile negli abbinamenti a tavola.20,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Vermentino 'Aimone' Bio Vio 2025Il Vermentino “Aimone” Bio Vio è un vino di grande freschezza e di buona espressione, frutto di pratiche virtuose e sostenibili in vigna e in cantina. Da un approccio produttivo olistico e da una filosofia in linea con i criteri del biologico nasce un Vermentino che rappresenta appieno, con la sua naturalità fresca e profumata, l’essenza della terra ligure. L’importanza di questo Vermentino all’interno della gamma di vini proposta da Bio Vio risulta evidente a partire dal fatto che riporta il soprannome del produttore Giobatta Vio, detto “Aimone”, sempre attento a produrre uve di qualità eccellenti per tutti i suoi vini. Bio Vio “Aimone” è un Vermentino in purezza, le cui uve vengono raccolte manualmente nei vigneti di Bastia d’Albenga, nella Riviera ligure di Ponente, un podere medievale costellato da mura merlate, castelli e antichi edifici, in cui sono state piantate le viti che ora hanno una media di 60 anni di età. La vendemmia avviene tra metà settembre e metà ottobre, a seconda delle annate, a cui fa seguito una criomacerazione di 24 ore. Le uve vengono poi pressate, per poi passare in vasche di acciaio dove inizia la fermentazione alcolica. L’affinamento è di 4 mesi, seguiti da altri 2 in bottiglia. Il Vermentino “Aimone” Bio Vio Illumina il bicchiere di un giallo tenue e dai riflessi verdolini. Comunica all’olfatto flebili note di salvia, mela, rosmarino e cedro, sentori che rimandano apertamente al terroir di produzione, dove il mare si scontra con le colline, e dove i vigneti si estendono affiancati e abbracciati dagli ulivi. L’assaggio è secco e affilato, dalla struttura leggiadra e di buona sapidità. Sfuma piuttosto lentamente, come un sogno, un incanto, come un’onda che lambisce la costa e poi si dissolve velocemente, ma nel frattempo ha prodotto schiuma e ha lasciato la sua impronta.20,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Bio und Fair Trade das gleiche?
Nein, Bio und Fair Trade sind nicht dasselbe. Bio bezieht sich auf die Anbaumethoden von Lebensmitteln, die ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Düngemitteln hergestellt werden. Fair Trade hingegen bezieht sich auf gerechte Handelspraktiken, die sicherstellen, dass die Produzenten in Entwicklungsländern faire Preise für ihre Produkte erhalten und unter menschenwürdigen Bedingungen arbeiten. Während Bio-Produkte auf ökologische Nachhaltigkeit abzielen, konzentriert sich Fair Trade auf soziale Gerechtigkeit und fairen Handel. Beide Zertifizierungen können jedoch gemeinsam auftreten, wenn ein Produkt sowohl biologisch angebaut als auch unter fairen Handelsbedingungen gehandelt wird. **
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Warum Bon Pflicht?
Die Bon-Pflicht wurde eingeführt, um Steuerhinterziehung und Schwarzarbeit einzudämmen. Durch die Ausgabe von Bons wird sichergestellt, dass alle Einnahmen korrekt verbucht und versteuert werden. Zudem dient der Bon als Nachweis für den Kunden über den getätigten Kauf. Dadurch können eventuelle Unstimmigkeiten oder Reklamationen einfacher geklärt werden. Nicht zuletzt trägt die Bon-Pflicht auch zur Transparenz im Handel bei und schützt Verbraucher vor möglichen Betrugsfällen. **
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Warum Bon ausdrucken?
Warum Bon ausdrucken? Das Ausdrucken von Bons dient als Nachweis für getätigte Transaktionen und Einkäufe. Es ermöglicht es Kunden, bei Bedarf Garantieansprüche geltend zu machen oder Umtauschvorgänge zu erleichtern. Zudem sind Bons wichtig für die Buchhaltung und Steuererklärung von Unternehmen, um Ausgaben und Einnahmen nachvollziehbar zu dokumentieren. Darüber hinaus kann das Ausdrucken von Bons auch dazu beitragen, die Transparenz und Vertrauenswürdigkeit von Geschäften zu erhöhen. **
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Welche Vorteile bieten Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Umweltschutz, Gesundheit und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel bieten den Vorteil, dass sie ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut werden, was sich positiv auf die Umwelt auswirkt. Zudem enthalten sie in der Regel weniger Rückstände von Pestiziden, was die Gesundheit der Verbraucher schützt. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und den Einsatz von Fruchtfolgen und Mischkulturen fördert der ökologische Landbau die Bodenfruchtbarkeit und trägt somit zur Nachhaltigkeit bei. Darüber hinaus werden bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln in der Regel auch weniger Ressourcen wie Wasser und Energie verbraucht, was ebenfalls einen positiven Effekt auf die Umwelt hat. **
Welche Vorteile bieten Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Umweltschutz, Gesundheit und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel bieten den Vorteil, dass sie ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut werden, was zu einer geringeren Belastung der Umwelt führt. Zudem enthalten sie in der Regel weniger Rückstände von Pestiziden, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Durch den Verzicht auf Gentechnik und den Einsatz von natürlichen Ressourcen fördern Bio-Lebensmittel auch die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft. Darüber hinaus tragen sie zur Erhaltung der Artenvielfalt bei, da auf Monokulturen verzichtet wird und die Biodiversität gefördert wird. **
Welche Vorteile bieten Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Gesundheit, Umweltschutz und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel bieten den Vorteil, dass sie frei von synthetischen Pestiziden und Herbiziden sind, was zu einer geringeren Belastung des Körpers mit schädlichen Chemikalien führt. Zudem enthalten sie in der Regel höhere Anteile an gesunden Nährstoffen und weisen eine bessere Qualität auf. Im Hinblick auf den Umweltschutz tragen Bio-Lebensmittel dazu bei, die Biodiversität zu erhalten, den Boden zu schonen und den Einsatz von chemischen Düngemitteln zu reduzieren. Darüber hinaus fördern sie eine nachhaltige Landwirtschaft, die auf den Schutz natürlicher Ressourcen und den Erhalt der Umwelt ausgerichtet ist. **
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Produkte zum Begriff BioVio-Pigato-Bon-In:
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BioVio Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2023Il Pigato “Bon in Da Bon” di Bio Vio viene prodotto in Liguria nell’entroterra di Albenga. La cantina da generazioni viene gestita dalla famiglia Vio: il progetto in atto è quello di dare vita a una vera e propria policoltura, ovvero una realtà agricola dove convivono vigneti, oliveti e coltivazioni di erbe aromatiche. Oggi sono Caterina, Camilla e Carolina che si occupano in toto delle attività dell’azienda agricola, curando tutti gli aspetti nei minimi dettagli, dal lavoro della terra all’ospitalità. Il regime di coltivazione scelto è quello biologico, certificato dal 1989, seguendo la filosofia di pensiero secondo cui la natura e i suoi frutti meritano il massimo rispetto possibile, nell’interesse delle generazioni future; a tal proposito, rilevante il progetto della Cantina Didattica, utile per avvicinare i ragazzi in età scolare al mondo dell’agricoltura. I vigneti del Pigato “Bon in Da Bon” di Bio Vio sono situati in Regione Marixe a Bastia d’Albenga. L’altitudine si aggira intorno ai 100 metri sul livello del mare e il terreno si compone principalmente di pietra marnosa e ferro per vini dal carattere strutturato. Il clima è nettamente mediterraneo con estati calde, soleggiate e caratterizzate da brezze provenienti dal Mar Ligure e inverni miti, spesso piovosi. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alle fine di ottobre, quando le uve hanno raggiunto piena maturazione. In cantina si verifica una criomacerazione di 24 ore, seguita da pressatura soffice. La fermentazione è spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni in vasche di acciaio. Affina 6 mesi e sosta 3 mesi in bottiglia. Alla vista il Pigato “Bon in Da Bon” di Bio Vio si presenta di un giallo paglierino intenso con riflessi brillanti. Il bouquet di profumi ricorda le erbe aromatiche tipiche della campagna ligure, frutta a polpa gialla matura come la pera e l’ananas e gelsomino estivo; in bocca è avvolgente, carico e invitante con una piacevole persistenza finale che richiama calice dopo calice. Si abbina perfettamente a piatti a base di crostacei, molluschi e zuppe di pesce; interessante anche con formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto ambasciatore delle straordinarie potenzialità del territorio della Liguria di Ponente, dai sapori genuini e autentici e ideale per cene romantiche in riva al mare al calar del sole estivo.28,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2025Der Pigato „MaRené“ von Bio Vio ist ein harmonischer, frischer, würziger und fruchtiger Weißwein, der perfekt die besten Eigenschaften der Pigato-Traube zum Ausdruck bringt. In der Gegend des ersten Hinterlandes von Albenga hat diese historische weiße Rebsorte wunderbare sonnige Lagen gefunden, ein mildes und immer belüftetes Klima sowie den sanften Atem der Meeresbrisen, die es ermöglichen, die volle Reife mit reichen und intensiven Aromen zu erreichen. Es ist ein Weißwein von großem Gleichgewicht, der im Glas eine reife Frucht, die Nuancen der Kräuter der mediterranen Macchia und den salzigen Charakter des Meeres bringt. Es ist der perfekte Wein, um ihn mit den typischen Gerichten der regionalen Küche zu kombinieren. Der Wein „MaRené“ von Bio Vio ist ein reiner Pigato, der von einem der bekanntesten Weingüter der Gegend von Albenga produziert wird. Giobatta Vio gründete sein Unternehmen in den 80er Jahren und bewirtschaftet heute etwa 6 Hektar Weinberge sowie Felder mit typischen aromatischen und medizinischen Kräutern des Mittelmeerraums. Seit jeher ein Befürworter nachhaltiger Landwirtschaft, bewirtschaftet er das Anwesen nach biologischen Anbaumethoden, ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Produkten. Seine Philosophie ist auf die Produktion von echt und klaren Weinen ausgerichtet, die direkt über die Eigenschaften der Rebsorte und das großartige Anbaugebiet sprechen. Die Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg, die hohe Qualität der Trauben und eine sehr respektvolle Arbeit im Keller in Bezug auf die sortentypischen Eigenschaften der Trauben führen zur Herstellung von Weinen, die zu den am meisten geschätzten der Riviera Ligure di Ponente gehören, aufgrund ihrer Typizität und Treue zum Terroir. Der weiße Pigato „MaRené“ von Bio Vio entsteht durch einen Kryomazerationsprozess der Trauben, der 24 Stunden dauert, gefolgt von der Fermentation in Edelstahltanks. Der Wein ruht 4 Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe. Das Bouquet drückt Aromen von wilden Kräutern der mediterranen Macchia, Zitrusaromen, weißfleischiger Frucht und frischer Mandel aus. Am Gaumen ist er harmonisch und intensiv, mit einem Schluck reifer Frucht, der zu einem Finale von ausgewogener Frische führt, das auf angenehm salzige Noten endet.21,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2023Der Pigato „MaRenè“ von Bio Vio ist ein harmonischer, frischer, würziger und fruchtiger Weißwein, der perfekt die besten Eigenschaften der PIgato-Traube ausdrückt. In der Gegend des ersten Hinterlands von Albenga hat diese historische weiße Traube wunderbare sonnige Lagen, ein mildes und stets belüftetes Klima sowie den sanften Atem der Meeresbrisen gefunden, die eine vollständige Reifung mit reichen und intensiven Aromen ermöglichen. Es ist ein Weißwein von großem Gleichgewicht, der im Glas eine reife Frucht, die Nuancen der Kräuter der mediterranen Macchia und den salzigen Charakter des Meeres bringt. Es ist der perfekte Wein, um ihn mit den typischen Gerichten der regionalen Küche zu kombinieren. Der Wein „MaRenè“ von Bio Vio ist ein reiner Pigato, der von einem der bekanntesten Weingüter der Region Albenga produziert wird. Giobatta Vio gründete sein Unternehmen in den 80er Jahren und bewirtschaftet heute etwa 6 Hektar Weinberge sowie Felder mit typischen aromatischen und medizinischen Kräutern der Mittelmeerregion. Seit jeher ein Befürworter einer nachhaltigen Landwirtschaft, bewirtschaftet er das Anwesen nach biologischen Anbaupraktiken, ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Produkten. Seine Philosophie ist auf die Produktion von echt und klaren Weinen ausgerichtet, die direkt über die Eigenschaften der Traube und das großartige Produktionsgebiet sprechen. Die Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg, die hohe Qualität der Trauben und eine sehr respektvolle Arbeit im Keller in Bezug auf die sortentypischen Eigenschaften der Trauben führen zur Herstellung von Weinen, die zu den am meisten geschätzten der Riviera Ligure di Ponente gehören, aufgrund ihrer Typizität und Treue zum Terroir.schließt mit angenehm salzigen Noten.22,60 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Pigato 'Grand-Père' Bio Vio 2023Il Pigato “Grand-Père” della cantina Bio Vio è un bianco intenso e complesso che nasce nella splendida zona costiera della Riviera Ligure di Ponente, nel primo entroterra di Albenga. È realizzato con il vitigno a bacca bianca più coltivato in zona, proposto in una versione originale, che s’ispira alle più antiche tradizioni artigianali del luogo. Il vino nasce, infatti, da una vinificazione con una macerazione sulle bucce e un successivo affinamento in legno. Una scelta che dona al vino una notevole ricchezza aromatica, una buona struttura e un sorso lungo, persistente e appagante. Il “Grand-Père” è il Pigato di una volta, quello più simile alle consuetudini contadine, ma reinterpretato con grande competenza enologica da uno dei produttori più interessanti del Ponente ligure. Bio Vio è una realtà familiare che ha sposato da sempre la cultura dell’agricoltura biologica. Oltre a produrre erbe aromatiche, coltiva una tenuta con i vitigni classici del territorio. Il Pigato, in particolare, si esprime in queste terre con vini di alto livello qualitativo. Le vigne si trovano nella sottile striscia di terra tra le montagne e il mare, nella zona di Marixe e Albenga, su suoli caratterizzate da marne ricche di minerali ferrosi. Al termine della vendemmia, le uve sono fatte fermentare con lieviti indigeni e una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura per 10 mesi in tonneau di rovere prima d’essere imbottigliato. Il Pigato “Grand-Père” della cantina ligure Bio Vio è una versione macerata di questo storico vitigno della Riviera di Ponente. Nel calice si presenta con un affascinante colore dorato dai lievi riflessi ramati ed esprime aromi densi e ricchi, che richiamano la frutta matura, la pesca gialla, l’albicocca, l’ananas, le note di erbe selvatiche della macchia mediterranea, i fiori di campo, ricordi speziati e salmastri. Il sorso è ampio, sapido e appagante, con un frutto ricco, ben bilanciato da un finale fresco e persistente. Un grande bianco che richiede abbinamenti con piatti importanti a base di carni bianche delicate o formaggi semi-stagionati.33,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Bio auch Fair Trade?
Bio und Fair Trade sind zwei separate Zertifizierungen, die verschiedene Aspekte der Produktion und des Handels von Produkten abdecken. Bio-Zertifizierungen beziehen sich hauptsächlich auf die Anbaumethoden und den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln, während Fair Trade-Zertifizierungen auf faire Löhne, Arbeitsbedingungen und Umweltschutz abzielen. Es ist möglich, dass ein Produkt sowohl bio als auch Fair Trade-zertifiziert ist, aber es ist nicht automatisch der Fall. Es ist wichtig, beide Aspekte zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass ein Produkt sowohl umweltfreundlich als auch ethisch hergestellt wurde. Letztendlich sollten Verbraucher nach Produkten suchen, die sowohl Bio- als auch Fair Trade-Zertifizierungen tragen, um sicherzustellen, dass sie sowohl gesund als auch ethisch produziert sind. **
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Was ist Fair Trade in der Bio-Branche?
Fair Trade in der Bio-Branche bezieht sich auf den Handel mit biologisch angebauten Produkten, bei dem faire Arbeitsbedingungen und gerechte Preise für die Produzenten im Vordergrund stehen. Das Fair Trade-Siegel garantiert, dass die Produkte unter Einhaltung sozialer und ökologischer Standards hergestellt wurden. Durch den Kauf von Fair Trade-Produkten unterstützt man also nachhaltige Landwirtschaft und fairen Handel. **
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Ist Bio und Fair Trade das gleiche?
Nein, Bio und Fair Trade sind nicht dasselbe. Bio bezieht sich auf die Anbaumethoden von Lebensmitteln, die ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Düngemitteln hergestellt werden. Fair Trade hingegen bezieht sich auf gerechte Handelspraktiken, die sicherstellen, dass die Produzenten in Entwicklungsländern faire Preise für ihre Produkte erhalten und unter menschenwürdigen Bedingungen arbeiten. Während Bio-Produkte auf ökologische Nachhaltigkeit abzielen, konzentriert sich Fair Trade auf soziale Gerechtigkeit und fairen Handel. Beide Zertifizierungen können jedoch gemeinsam auftreten, wenn ein Produkt sowohl biologisch angebaut als auch unter fairen Handelsbedingungen gehandelt wird. **
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Warum Bon Pflicht?
Die Bon-Pflicht wurde eingeführt, um Steuerhinterziehung und Schwarzarbeit einzudämmen. Durch die Ausgabe von Bons wird sichergestellt, dass alle Einnahmen korrekt verbucht und versteuert werden. Zudem dient der Bon als Nachweis für den Kunden über den getätigten Kauf. Dadurch können eventuelle Unstimmigkeiten oder Reklamationen einfacher geklärt werden. Nicht zuletzt trägt die Bon-Pflicht auch zur Transparenz im Handel bei und schützt Verbraucher vor möglichen Betrugsfällen. **
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BioVio Granaccia 'Gigo' Bio Vio 2024La Granaccia “Gigo” della cantina Bio Vio è un rosso fragrante e fruttato, che viene prodotto nella zona di Albenga, nel cuore della Riviera Ligure di Ponente. Nasce dal vitigno spagnolo Garnacha in purezza, arrivato in Liguria nel corso del ‘700, grazie ai traffici commerciali con la penisola iberica. Una varietà a bacca rossa tra le più coltivate al mondo e che si è adattata molto bene al terroir di questa stretta lingua di terra compresa tra il mare e le montagne dell’Appennino. È una versione giovane e immediata, realizzata con l’intento di lasciare in primo piano le ricche note fruttate caratteristiche del vitigno. Il rosso Granaccia “Gigo” nasce nella tenuta di Giobatta Vio, che oltre a produrre erbe aromatiche, si dedica con successo alla viticoltura. Tutta la proprietà è gestita in regime d’agricoltura biologica, senza utilizzo di sostanze chimiche. La filosofia aziendale è improntata alla valorizzazione del territorio, con la coltivazione solo delle uve presenti da secoli in Liguria: Pigato, Vermentino, Rossese e Granaccia. I vini hanno un carattere tipicamente artigianale, sono diretti e immediati ed esprimono con straordinaria fedeltà la personalità varietale delle uve. Le vigne di Granaccia si trovano nelle campagne di Bastia d’Albenga, a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, su suoli argillosi. Al termine della vendemmia, la fermentazione si svolge in tini d’acciaio, con macerazione sulle bucce e rimontaggi giornalieri. Prima della messa in commercio, il vino matura per 4 mesi in vasche d’acciaio e termina l’affinamento con qualche mese in bottiglia. Il “Gigo” Bio Vio è una Granaccia dal volto schietto e semplice, realizzata con l’intenzione di far conoscere la personalità di questa celebre varietà a bacca rossa in una versione del tutto particolare, fresca e marina. Protagonista di grandi vini in Spagna, nel Sud della Francia, nell’area meridionale della Valle del Rodano e in Sardegna, con il nome di Cannonau, è un’uvache si è ben adattata al clima ligure, esprimendo vini di eccellente livello. Si presenta di colore rosso rubino, con giovanili riflessi violacei. Gli aromi sono una ricca esplosione di piccoli frutti di bosco, mirtillo, ribes e lampone, accompagnata a una leggera e morbida speziatura. Coerente alle caratteristiche olfattive, il sorso è croccante, con una trama tannica sottile e un finale armonioso. Fresco e succoso, è un rosso particolarmente duttile negli abbinamenti a tavola.20,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Vermentino 'Aimone' Bio Vio 2025Il Vermentino “Aimone” Bio Vio è un vino di grande freschezza e di buona espressione, frutto di pratiche virtuose e sostenibili in vigna e in cantina. Da un approccio produttivo olistico e da una filosofia in linea con i criteri del biologico nasce un Vermentino che rappresenta appieno, con la sua naturalità fresca e profumata, l’essenza della terra ligure. L’importanza di questo Vermentino all’interno della gamma di vini proposta da Bio Vio risulta evidente a partire dal fatto che riporta il soprannome del produttore Giobatta Vio, detto “Aimone”, sempre attento a produrre uve di qualità eccellenti per tutti i suoi vini. Bio Vio “Aimone” è un Vermentino in purezza, le cui uve vengono raccolte manualmente nei vigneti di Bastia d’Albenga, nella Riviera ligure di Ponente, un podere medievale costellato da mura merlate, castelli e antichi edifici, in cui sono state piantate le viti che ora hanno una media di 60 anni di età. La vendemmia avviene tra metà settembre e metà ottobre, a seconda delle annate, a cui fa seguito una criomacerazione di 24 ore. Le uve vengono poi pressate, per poi passare in vasche di acciaio dove inizia la fermentazione alcolica. L’affinamento è di 4 mesi, seguiti da altri 2 in bottiglia. Il Vermentino “Aimone” Bio Vio Illumina il bicchiere di un giallo tenue e dai riflessi verdolini. Comunica all’olfatto flebili note di salvia, mela, rosmarino e cedro, sentori che rimandano apertamente al terroir di produzione, dove il mare si scontra con le colline, e dove i vigneti si estendono affiancati e abbracciati dagli ulivi. L’assaggio è secco e affilato, dalla struttura leggiadra e di buona sapidità. Sfuma piuttosto lentamente, come un sogno, un incanto, come un’onda che lambisce la costa e poi si dissolve velocemente, ma nel frattempo ha prodotto schiuma e ha lasciato la sua impronta.20,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BioVio Rossese 'U Bastio' Bio Vio 2024Il Rossese “U Bastio” della cantina Bio Vio è il rosso più classico della Riviera Ligure di Ponente, autentica e schietta espressione di uno dei vitigni più interessanti del territorio. Il Rossese è una varietà a bacca rossa, che esprime vini delicati, floreali, fruttati, freschi e poco tannici. Si sposa meravigliosamente con primi piatti conditi con ragù saporiti o con una zuppa di pesce o più in generale con guazzetti di mare al pomodoro. Bevuto leggermente fresco, esalta le sue doti di elegante finezza, portando in primo piano un bouquet che ricorda i petali di rosa e i piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Il vino “U Bastio” è un Rossese prodotto da una delle famose cantine della zona di Albenga, che da molti anni ha deciso di non utilizzare diserbanti, concimi e prodotti chimici, per sposare la filosofia dell’agricoltura Biologica. Bio Vio è un’azienda a carattere familiare, che realizza vini genuini e autentici, particolarmente apprezzati dagli appassionati alla ricerca del gusto tipicamente territoriale. La cantina ha sempre puntato sui vitigni autoctoni liguri, in particolare Pigato, ma anche Vermentino Rossese e Guarnaccia. Le vigne di Rossese sono coltivate nella zona di Bastia d’Albenga a un’altitudine di cerca 100 metri sul livello del mare, su terreni di matrice prevalentemente argillosa. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox con macerazione sulle bucce e rimontaggi giornalieri. Il vino riposa per circa 4 mesi in acciaio e termina il periodo d’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il vino Rossese “U Bastio” è un’eccellenza della cantina Bio Vio. Nasce da vecchie vigne che hanno quasi 60 anni d’età. È un rosso fine ed elegante, capace di esprimere la filosofia di un produttore che ha sempre desiderato lavorare in armonia con la natura. Nel calice si presenta con una veste color rosso rubino brillante, svelando subito profumi di rosa canina, geranio e fiori rossi, aromi di lampone, ribes rosso e fragoline di bosco, accompagnati da sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è sottile e delicato, con una tessitura tannica setosa e un finale fresco e armonioso. Leggero e scorrevole è uno dei rossi più adatti da degustare durante l’estate.19,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pigato 'Rucantu' Tenuta Selvadolce 2023Der Rucantu von Tenuta Selvadolce ist ein rhythmisches Infusion von Meer und Macchia, eine fesselnde Ausdrucksform des Pigato. Das Konzept des Terroirs, fundamental und unverzichtbar, wurde unbestreitbar von einem Teil seiner Bedeutung durch einige apathische, sterile und wenig mit Erde und Jahrgang verbundene Flüssigkeiten entleert. Den Wein von Selvadolce zu trinken, in diesem Fall den Rucantù, bedeutet, in intime Verbindung mit dem Pigato und einem seiner bevorzugten Orte zu treten, dank Interpretationen, die der Frucht und der Natur die notwendigen Räume und Rhythmen lassen, damit sich beide optimal ausdrücken können. 5 Hektar Weinberge, aufgeteilt zwischen Vermentino und Pigato, folgen den Grundsätzen der Biodynamik und erzwingen nichts. Der Non-Interventionismus bedeutet nicht, die Dinge dem Zufall zu überlassen, und alle Weine des Anwesens bezeugen dies. Millimetergenau, schimmernd, ausdrucksstark. Eine Erde trinken. Der weiße Rucantu wird aus reinem Pigato-Trauben gewonnen, die von über 30 Jahre alten Reben stammen, die in 150 Metern Höhe auf kalkhaltigem Boden stehen. Wenn im Weinberg, wie bereits erwähnt, Konzepte wie Zyklizität und Zirkularität in der biodynamischen Landwirtschaft ihren Niederschlag finden, bleibt der Grundsatz im Keller wird nicht entstellt, und es wird mit spontanen alkoholischen Gärungen in Barriques fortgefahren und, im Fall dieser Flasche, mit einer Mazeration auf den Schalen für einige Tage. Die Flüssigkeit reift für 8 Monate in Holz. Der Wein Rucantu hat eine lebendige und dichte gelbe Farbe, dank eines vollen Materials, das nicht durch Filtration erleichtert wird. Er lässt lächeln, schon beim ersten Riechen, durch seine Fähigkeit, kraftvoll in eine maritime Landschaft zu katapultieren, wo salzige Lüfte, Algen und Wildkräuter das Sagen haben. Dann noch Orangenschale, Safran und Thymian. Der Schluck ist dynamisch, voll und fleischig, trotz des Beitrags von Frische und Salz, die die Flüssigkeit schlanker machen und zu einem neuen Schluck verleiten. Das eingekapselte Meer.42,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum Bon ausdrucken?
Warum Bon ausdrucken? Das Ausdrucken von Bons dient als Nachweis für getätigte Transaktionen und Einkäufe. Es ermöglicht es Kunden, bei Bedarf Garantieansprüche geltend zu machen oder Umtauschvorgänge zu erleichtern. Zudem sind Bons wichtig für die Buchhaltung und Steuererklärung von Unternehmen, um Ausgaben und Einnahmen nachvollziehbar zu dokumentieren. Darüber hinaus kann das Ausdrucken von Bons auch dazu beitragen, die Transparenz und Vertrauenswürdigkeit von Geschäften zu erhöhen. **
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Welche Vorteile bieten Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Umweltschutz, Gesundheit und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel bieten den Vorteil, dass sie ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut werden, was sich positiv auf die Umwelt auswirkt. Zudem enthalten sie in der Regel weniger Rückstände von Pestiziden, was die Gesundheit der Verbraucher schützt. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und den Einsatz von Fruchtfolgen und Mischkulturen fördert der ökologische Landbau die Bodenfruchtbarkeit und trägt somit zur Nachhaltigkeit bei. Darüber hinaus werden bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln in der Regel auch weniger Ressourcen wie Wasser und Energie verbraucht, was ebenfalls einen positiven Effekt auf die Umwelt hat. **
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Welche Vorteile bieten Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Umweltschutz, Gesundheit und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel bieten den Vorteil, dass sie ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln angebaut werden, was zu einer geringeren Belastung der Umwelt führt. Zudem enthalten sie in der Regel weniger Rückstände von Pestiziden, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Durch den Verzicht auf Gentechnik und den Einsatz von natürlichen Ressourcen fördern Bio-Lebensmittel auch die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft. Darüber hinaus tragen sie zur Erhaltung der Artenvielfalt bei, da auf Monokulturen verzichtet wird und die Biodiversität gefördert wird. **
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Welche Vorteile bieten Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionell angebauten Lebensmitteln in Bezug auf Gesundheit, Umweltschutz und Nachhaltigkeit?
Bio-Lebensmittel bieten den Vorteil, dass sie frei von synthetischen Pestiziden und Herbiziden sind, was zu einer geringeren Belastung des Körpers mit schädlichen Chemikalien führt. Zudem enthalten sie in der Regel höhere Anteile an gesunden Nährstoffen und weisen eine bessere Qualität auf. Im Hinblick auf den Umweltschutz tragen Bio-Lebensmittel dazu bei, die Biodiversität zu erhalten, den Boden zu schonen und den Einsatz von chemischen Düngemitteln zu reduzieren. Darüber hinaus fördern sie eine nachhaltige Landwirtschaft, die auf den Schutz natürlicher Ressourcen und den Erhalt der Umwelt ausgerichtet ist. **
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